Herzlich Willkommen im

Silvester haben wir ab 18.00Uhr geöffnet

 

SILVESTER MENÜS

 

Vorspeise jeweils: Lachstatar auf Feldsalat,Baguette,Butter

 

Zwischengang jeweils: Tomaten-Consommee,Kräuterklößchen

 

HAUPTGÄNGE

 

1. Putensteak,Broccoli-Röschen,Mandelbutter,Kroketten

2. Schweinefilet imSpeckmantel,Broccoli-Röschen,Mandelbutter,Kartoffelgratin,Rahmsauce

3. Zanderfilet,Wirsingkohlgemüse,Petersilien-Kartoffeln,Bechamelsauce

4. Rumpsteak mit einem Scampi-Spieß,Bohnen im Speckmantel,Kartoffelgratin,Pfefferrahmsauce

5. Rinderfilet in Pfefferrahmsauce,Kartoffelgratin,Bohnen im Speckmantel oder Salat

 

Süßer Abschluss jeweils: Hausgemachtes Krokant-Parfait mit warmen Feigen